【蜗牛扑克】酱酱酱酱，嘚

①去菜市挑选新鲜的草莓，洗净。（最好用淡盐水泡一泡）

②沥干水，去蒂切成小方块。用细砂糖腌制，草莓本身有甜味，故不用放太多糖。

③静置半小时，让果胶析出。然后将腌好的草莓放入奶锅中，小火慢熬且不停搅拌，防止糊锅。挤点柠檬汁，味道更佳。

④趁热装入密封瓶内，待凉后放入冰箱冷藏。尽快食用，勿放太长时间。

①购买可食玫瑰，摘下花朵将其洗净、晾干，绝对不能有水分。

②去掉花蒂，把玫瑰花瓣放在称重器上计算重量。

③倒入白砂糖，玫瑰和白砂糖的比例为1：3。用干净的小手将花瓣和白砂糖混合抓匀。还可以放一点蜂蜜或白酒噢。

④用密封瓶装好。（加酒能保质1-2年，不沾油就不会发霉）

吃法很多噢，涂抹在吐司面包或蛋糕上，热水冲泡成果茶/花茶，加在牛奶或酸奶里应该也不错，还有每逢过年煮汤圆放一勺，别有滋味。最好的口感，依据自己的喜好量身定制。愿大家过一个甜甜暖暖的冬天～