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对现场扑克而言，你选择给荷官的小费可能对你的扑克盈利产生极大影响，特别是在低注额牌局。如果你打盲注1/2美元的无限德州扑克，且每手牌打赏5美元甚至更多，你很可能在这种牌局赚不到任何钱。
在盲注1/2美元的现场牌局，一名老练牌手的合理赢率可能是每小时20美元。以每手牌5美元（或更多）的速率打赏，你可能每打一小时牌要打赏10到15美元（甚至更多），这相当于清除了你的几乎所有利润。然而，因为我们希望高水平的荷官具有继续发牌的动机，让荷官赚到合理的报酬是完全符合牌手利益的。
出色的荷官也许能够在现场局平均每小时发出30到35手牌。如果他们每手牌得到1美元的打赏，除了薪水外，他们将能够赚到30到35美元的小费。如果你打这些低级别的现场局，为你赢得的每手牌打赏1美元小费是完全标准的打赏准则。
对于那些喜欢打赏更多的牌手，两美元已经足够慷慨了。但是，任何5美元或5美元以上的小费，几乎肯定会清除你在低级别打牌的绝大部分利润。
为了真正看清小费对你盈利的影响，首先追踪你在一家赌场或扑克室的花费的所有资金，记录你在几场牌局中给出的所有小费，然后自己看看节省的小费金额可以产生多大的影响。
一般而言，我是非常喜欢荷官的，除了打赏适当数目的钱，你还可以做一些事来帮助荷官。
当你在桌上打牌时，尽量做到保持游戏快速运转。寻找一些帮助荷官保持游戏快速运转的方法，比如在牌局切换时移动庄家按钮。但务必告诉荷官你已经移了，以免按钮被移动两次。
这样的小动作带给荷官的帮助超出你的想象。他们将能够发出更多的牌，从而每小时赚到更多钱。而你也是受益的，因为每小时打更多牌意味着每小时赢率的增长。
你应该总是对荷官保持尊重。如果你输了一个底池，不要责怪或训斥荷官——这并非荷官的错！
思考一下，这种想法是多么荒唐。假设你某天在邮箱收到一封带有坏消息的信，比如意料之外的账单。你会把这种事情怪在邮差身上吗？当然不会。为你递送信件的人根据无法控制你每天会收到哪种类型的信件——他们只是把信件送到递送路线上的每个收件地址。同样，你因为输了一手牌而责怪荷官是不合情理的。
你也应该从不因为荷官犯错而惩罚他，因为这几乎总是让情况变得更糟糕。每个人都可能犯错，荷官也不例外。如果牌手去责斥荷官，这往往会使得荷官感到不安，且容易犯更多错误。
如果你在牌桌上看到了一个错误，你完全有权利去指出，但不要训斥荷官。这样做只会拖慢游戏节奏，并为休闲玩家制造出一种糟糕的氛围。
在盲注级别很高的牌局，平均每手牌的小费可能增长到5美元，但大多数牌手不会打赏比这更多的钱。这是因为，顶级牌手已经意识到了小费对他们利润的影响。
最后要注意的是，你不要根据底池大小按比例打赏小费。但是，根据荷官的技能水平而变动小费金额往往是可以的。优秀的荷官可能在牌局中得到稍多一点的小费，即使牌手赢得的底池比较小。这种形式的报酬是激励优秀荷官继续努力工作的关键。
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